Pavê

Bom, a dona da casa resolveu que queria a aprender a fazer sobremesa brasileira... foi então que veio no estalo nosso delicioso pavê. Foi então que começou a confusão... como passar a receita pra inglês? Como se diz clara de ovo? E gema de ovo? E creme de leite? E clara em neve? E chocolate granulado? Maisena!! Eu sei que é marca, mas, o que é isso? Eu não sei nem em português, como vou fazer em inglês? E biscoito de maisena, será que existe por aqui? Pedi um tempo pra ela e fui ao mercado bisbilhotar, ver se encontrava tudo, e se conseguia saber os nomes... gente, que confusão! Clara de ovo ficou "parte branca do ovo" e gema "parte amarela do ovo", pois ninguém conseguiu me falar como se diz isso em inglês! E clara em neve?? Ficou "parte branca do ovo batida", não sei se ela me entendeu bem, mas... leite condensado foi fácil achar, "condensed milk", agora creme de leite foi uma confusão! Muito diferente o nome... não sei se é a mesma coisa do Brasil ou algo similar, mas encontrei um produto chamado "evaporated milk"... leite evaporado! kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk, tava ficando super engraçado! Bom, não preciso dizer que não encontrei maisena né! Tentei explicar pro cara do mercado que era tipo uma farinha que colocava no leite pra deixar ele grosso, bla bla bla... ele não soube explicar, então fui procurando pelo mercado... não sei se encontrei certo, mas depois de 4 horas rodando supermercados, exatamente, 4 horas!! Eu encontrei uma caixinha com o desenho de uma farinha muito parecida... olhei o nome, "cornflow", farinha de milho... aí pensei... é... pode ser... eu acho que maisena é "amido de milho" ou algo parecido, então pode ser que seja isso!! Anotei e avancei! Biscoito de maisena... gente, não tem biscoito de maisena aqui!!! Consegui na loja dos árabes um biscoitinho de leite, o mais parecido que encontrei!! E chocolate granulado eu não consegui... encontrei umas bolinhas de chocolate... até que o pavê saiu bom!!! Pena que as bolinhas de chocolate por serem grandinhas e durinhas roubaram toda a cena do doce!!! Mas ficou gostoso, todo mundo amou, e eu, fiquei suuuuuuuuuuuper feliz! Como amei mostrar pra esse povo que nossa comida é mais gostosa que a deles! kkkkkkkkkkkk