Açougue

Hoje tive um dia agitado!! Não parei um minuto, tempo pra nada! rsssssssss... fui trabalhar... não almocei, pois, havia combinado com o Joel e o Jackson (ambos portugueses) de ir no açougue... vou esclarecer!! Joel vive aqui na república comigo... Jackson trabalha com o Joel e vai de carona com ele todo dia, pois ele tem carro... açougue não é algo comum aqui, pois, todo mundo tem uma vida digamos, prática, compram tudo pronto no mercado... de carnes congeladas, a carnes já temperadas, ou até mesmo já prontas só para descongelar... pizzas prontas... lanches prontos congelados, até mesmo legumes já picados congelados, que eles só botam na água vervendo para cozinhar... então, como o Jackson iria, o Joel disse, vou junto! Lá posso ver cortando a carne na hora, carne fresca é outra coisa!! Sem contar que é bem mais barato! E obvio que eu perguntei: "Posso ir junto?" O Joel perguntou pro Jackson, que disse que sim, mas que era para eu me apressar que eles só tinham o horário de almoço pra ir lá e era longe... numa cidade vizinha aqui, que nem sei o nome... não é um açougue propriamente dito, mas é algo parecido... eles distribuem carnes para os mercados. Não que as pessoas não possam ir lá comprar direto da fonte, mas é que ninguém vai, costume local... então não é proibido vender direto do consumidor, mas também não é comum! Eis que, chegando lá descubro que os únicos clientes diretos que eles têm lá são os portugueses e brasileiros... que coisa não? Tinha até um recado na parede em português: "Período de férias: 24/12 até 27/12." Claro que pra gente, isso não são férias, é um feriado prolongado digamos... mas a iniciativa é legal!! Até o acento eles colocaram! Mas pelo "férias" percebe-se que realmente não foi um brasileiro que escreveu o recado, senão colocaria "feriado". A gente chega lá, e eles já logo mandam um "Bom Dia" com sutaque caipira! Achei demais! Aí o Jackson abriu o pedido "Can I have carne moida, please?" aí eu olhei incrédula pra ele mas antes de eu dizer que ele havia misturado português com inglês o cara do açougue respondeu: "Yes, sure!" Me deixando mais espantada ainda. Aí os dois começaram a rir de mim e me disseram: "Eles estão tão acostumados com brasileiros e portugueses, e a gente tentando comprar as carnes do jeito que a gente conhece no nosso país, que eles acabaram aprendendo!!! Você pode dizer os nomes das carnes em português que eles sabem o que é! Gente, achei muito engraçado! Aí o Joel pediu bife de porco e o cara do açougue perguntou assim pra ele "Do you wanna fino?" Eu caí na gargalhada!!!! "Fino?" perguntei pros meninos, aí eles disseram: "É que aqui na Inglaterra o povo tem costume de comprar bife grosso, mas os brasileiros e portugueses quando vem aqui, pede pra cortar bife fino, para não ficar crú por dentro, para ficar pronto mais rápido, para render mais..." Gente, foi muito estranho, realmente!! Teve outras pérolas que agora não me recordo, mas em sumo, me diverti no meio daquele cheiro insuportável de carne! Ahhhhhh, e com um detalhe! Inglaterra não tem mosquito!!! Aliás, não tem inseto quase algum, então o lugar é limpinho, só tem sangue pra tudo quanto é lado, mais nada!!! Claro que comprei peito de frango... pq gosto tanto de frango?? Mas o pior é que veio inteiro... que coça levei pra cortar aquilo! Putsssssss! Mas no caminho também ri muito! Primeiro o Jackson me coloca uma música muito estranha pra tocar, aí claro, perguntei que língua era, aí ele disse que era francês! Aí eu perguntei "mas você por acaso entende francês?" aí os dois começaram a rir de mim "Em Portugal a gente aprende francês como vocês aprendem inglês... na escola, cursinho, tudo é portugues e francês! Só vim conhecer inglês quando vim trabalhar aqui, até então, não tinha a mínima noção de como se falava Bom Dia em inglês. O que é cultura ne? Nunca poderia imaginar... Mas logo ele tirou as músicas em francês e deu lugar a raps em português... de Portugal!!! Se sutaque de português já é engraçado, imagina cantando! Agora imagina cantando rap!!!! De outro planeta, eu dava gargalhadas no carro!!! Até que comecei a prestar atenção nas letras de rap e tudo ficou em silêncio... sabe que são interessantes os raps? Não tem baixaria como no Brasil, tirando Gabriel O Pensador, é claro! Tudo rap pra fazer a gente pensar na vida... foi aí que comecei a observar a paisagem, olha que linda!!! Tem verde aqui na Inglaterra! Pelo menos enquanto não começa o frio rigoroso com neve... estão vendo esses sacos??? Os poucos meses de calor que o capim fica verde, eles cortam e armazenam o capim para dar pro gado no inverno, legal né?? Descobri porque vi isso a estrada inteira e perguntei pros meninos... curiosa!! Aí fotografei pra mostrar pra vocês! Chegando em casa, eu havia combinado com o Joel, a gente anda dividindo compras... então ele gastou todo o dinheiro que ele tinha de compras em carne... e eu vou fazer um pouco de compras a mais esse fim de semana e não vou comprar carne... em compensação... eu vou cortar os bifes, temperar e ensacolar em pequenas porções para ir descongelando a medida que formos precisando, afinal, é muita carne e pode estragar fácil né!!! Mas estava muita cansada de ver carne naquele momento, então coloquei na geladeira e aproveitei que estava tchutchuca pra ir na rua... queria um piercing novo pra minha orelha, pois perdi a tarraxa, e logo depois acabei perdendo o piercing, e estava com medo de fechar o buraco! Então fui dar uma volta... eis que encontro inúmeros homens vestidos de mulheres.. pensei: "Será que é dia do homossexual na Inglaterra?" Mas era cada um tão... tão... estranho... nem parecia ser gay... mais tarde quando cheguei em casa e perguntei pro pessoal, me disseram que hoje é "dia da criança carente", aí pergunte, "o que isso tem haver?" eis que me disseram que neste dia, os homens se vestem de mulher para ir as ruas arrecadar fundos para as instituições carentes (????????)... continuei sem saber a relação... mas... fazer o que né? Passando em frente a um PUB, vi escrito SKOL! É, aqui também tem uma cerveja de nome skol, mas segundo o Joel, beeeeeem diferente da cerveja brasileira, e bem mais forte... mas achei legal a coincidência! Ah! Estava tendo uma feirinha e gente, encontrei um vestido lindo!! lindo demais! Queria tanto ter comprado, mas taaaaaaaaanto! Mas era 40 libras, achei muito caro... e mesmo se não tivesse achado, não tinha dinheiro pra isso! Fiquei tão triste... vim embora arrasada! Mas, vida de pobre é assim mesmo! Encontrei o piercing, lindinho, de argolinha com uma pedrinha trabalhada... fofo! Cheguei em casa e logo coloquei... ai gente, que decepção... parecia tão pequeno, tão delicado, mas na orelha, ficou horrível!!!! Gente, ficou grande, chegava balançar quando eu olhava! Me senti um burro com aquelas argolas de identificação na orelha!!!! Tirei na mesma hora! Já pensou se dormindo aquele trambolho agarra no travesseiro e no eu puxar rasga minha orelha? Nossa, não consigo nem pensar, me dá nervoso!!!!! Aí, tirei e fui cuidar das carnes... eita nós, umas 4 ou 5 horas cortando carne, temperando (com sal, alho, cebola, cebolinha verde, salsinha, três tipos de pimenta, tudo em pó) e depois separando em poucas porções, colocando em pequenos saquinhos, e etiquetando com fita crepe... olha que bonitinho que ficou?? alguns deixei cortados em formato de bifes, outros em tirinhas, outros em cubinhos! tudo identificado!!! "Tirinha de boi temperado (açougue)" - "bife de boi temperado (açougue)" - "cubinhos de frango temperado (açougue)" - escrevi açougue pq tinha dois pacotes de carne do mercado... e a do açogue é melhor né... Trabalho perfeito!! Isso eh um estrangeiro vivendo com dinheiro curto em Londres! kkkkkkkkkkkkk